Je cuisine les protéines végétales eBook

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60 recettes végétariennes pour ne manquer de rien• Note faire, quand on exclut les produits animaux, pour éviter les déficits en protéines, vitamine B12, zinc, fer, oméga-3, calcium ? En choisissant bien ses ingrédients, ses modes de cuisson, en utilisant certaines huiles ou en faisant les bonnes partnerships. . . • C'est ce que propose Christine Calvet dans ce livre. Spécialiste de l'alimentation végétarienne, elle a concocté 60 recettes originales à partir d'ingrédients reconnus pour leur valeur nutritionnelle exceptionnelle. Chacune répond parfaitement aux besoins en protéines et en micronutriments de l'organisme. • Ce livre s'adresse aussi bien aux végétariens et végans qu'aux flexitariens (les végétariens qui mangent breast meat ou poisson à l'occasion). • Tous pourront se régaler au quotidien en évitant les déficits nutritionnels : guacamole de petits pois, danishes à la farine de graines de courge, burger aux haricots reddeners, chili sin carne aux mogettes de Vendée, tajine de légumes d'hiver aux pois chiches, lentilles corail façon tiramisu à la pêche, whatever.

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Je cuisine les protéines végétales eBook gratuit en PDF

  • Auteur:
  • Éditeur: Thierry Souccar
  • Date de publication:
  • Couverture: Broché
  • La langue: Français
  • ISBN-10: 2365493084
  • ISBN-13: 978-2365493086
  • Dimensions:
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  • Séries:
  • Qualité:
  • Âge:
  • Auteur:
  • Prix: EUR 13,90

Les critiques de livres

Je cuisine les protéines végétales

thaniapalm683a

This was one of the 2007 RUSA Notable Books winners. For the complete list, go to http://www.ala.org/ala/mgrps/divs/rus...

2020-08-30 06:09

lorenzofabriani

Il s'agit de l'ancienne version du livre qui a depuis été rééditée avec différentes illustrations. Je préfère de loin la version classique; cependant, je comprends pourquoi il a été décidé de rendre les illustrations plus «politiquement correctes».

2020-01-05 08:38

carolina_wang

Enorme déception pour un prix Hugo. C'est écrit comme un dialogue de cinéma, les personnages sont creux, la relation d'amour est puérile et le mystère est sans saveur...

2019-12-30 16:16

deedalencour

Le sujet, bien sûr, est fascinant et étant une majeure en histoire de l'art, eh bien, c'est mon droit. Qui n'aime pas un artiste tragique dramatique? Écrit d'une manière intéressante.

2019-12-20 07:06

fashionablemags

Pourrait dépasser Lonesome Dove comme l'un de mes westerns préférés. Je me suis retrouvé à souhaiter que tout le livre se concentre sur le récit occidental. Mais j'accepte le fait que le premier récit hollywoodien a aussi sa place. Vraiment excellent.

2019-12-18 14:03

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